Facultatea de Științe Agricole, Industrie Alimentară și Protecția Mediului

Denumire activitate	Scurtă descriere	Interval orar	Coordonator	Echipa	Facultatea / structura organizatoare	Locație	Contact
Vă invităm să descoperiți cum tehnologia de ultimă generație poate sprijini agricultura! Veți putea explora un sistem robotic inteligent dedicat monitorizării culturilor, format din senzori mobili și fixați pentru colectarea datelor, un mini UAV (dronă) și o stație integrată pentru procesarea informațiilor. Un exemplu concret despre cum inovația transformă munca pe teren într-un proces mai eficient, sustenabil și conectat la știință.	Sistemul este alcătuit dintr-un robot mobil (UGV/UAV) echipat cu camere video, senzori de temperatură, umiditate, lumină și senzori pentru analiza solului. Robotul se deplasează autonom pe teren, colectând în timp real informații despre starea plantelor și condițiile de mediu.	16:00 - 22:00	Iagăru Romulus	Iagăru Pompilica, Drăghici Tiberiu	Facultatea de ȘAIAPM	Facultata de ȘAIAPM	romulus.iagaru@ulbsibiu.ro
Solar inteligent	Activitatea demonstrează un sistem funcțional de monitorizare agricolă bazat pe arhitectura ESP, conceput pentru optimizarea microclimatului. Prototipul achiziționează date esențiale prin senzori de temperatură, umiditate (aer și sol), CO2, ploaie și luminozitate (LDR). Informațiile sunt transmise în timp real către platforma Node-RED pentru procesare, vizualizare (dashboard) și automatizare. Publicul va interacționa cu interfața digitală pentru a analiza cum parametrii de mediu dictează deciziile de management în Agricultura modernă.	16:00 - 22:00	Iagăru Romulus	Iagaru Romulus; Bratu Iuliuan; Pop Mihai; Frățilă Alexandra	Facultatea de ȘAIAPM	Facultata de ȘAIAPM	tiberiu.draghici@ulbsibiu.ro
Sucuri cu efect prebiotic, o alternativă pentru sănătate	"ă invităm să descoperiți o alternativă gustoasă și echilibrată pentru un stil de viață sănătos: sucurile prebiotice – obținute din fructe îmbogățite cu adaosuri cu efect prebiotic. În cadrul evenimentului, veți putea degusta diverse sortimente de sucuri concepute nu doar pentru plăcerea gustului, ci și ca un sprijin nutritiv pentru trup și minte. Un prilej de a explora știința din spatele alimentației funcționale, într-un cadru relaxat și prietenos."	16:00 - 22:00	Iancu Maria Lidia	Iancu Maria Lidia	Facultatea de ȘAIAPM	Facultata de ȘAIAPM	maria.iancu@ulbsibiu.ro
Igiena și reguli de bază la consumul alimentelor	Atelierul urmărește să fundamenteze aspectele fundamentale de igienă la obținerea și consumul de alimente. Se vor prezenta principalele măsurile necesare pentru producerea de alimente sigure și sănătoase, sub formă de jocuri interactive, fișe de lucru, activități practice cu participanții.	16:00 - 22:00	Mironescu Monica	Ognean Claudia	Facultatea de ȘAIAPM	Facultata de ȘAIAPM	monica.mironescu@ulbsibiu.ro
Fabrica de ciocolată a viitorului	Fabrica viitorului transpune utilizatorii într-o experiență imersivă unde realitatea virtuală creează o replică a unei unități de producție a ciocolatei. Publicul poate explora fluxurile de fabricație, personaliza rețete și interacționa direct cu etapele producției de ciocolată, îmbinând perfect divertismentul cu educația. De asemenea, vizitatorii sunt invitați să vadă cum se face ciocolata.	16:00 - 22:00	Mironescu Ion Dan	Ognean Mihai, Mironescu Monica	Facultatea de ȘAIAPM	SMART HUB Etajul 1, str. Banatului nr. 6	ion.mironescu@ulbsibiu.ro
Analiza apei cu ajutorul Inteligenței Artificiale	Participanții vor analiza probe de apă cu benzi colorimetrice și aplicația H2OLab-AI. Camera telefonului și algoritmii de viziune computerizată vor transforma culorile în estimări pentru pH, duritate, clor, nitrați, nitriți și alți parametri. Inteligența artificială va interpreta rezultatele și va semnala eventualele abateri. Atelierul evidențiază atât utilitatea, cât și limitele AI, iar rezultatele sunt demonstrative și nu înlocuiesc analizele unui laborator acreditat.	16:00 - 22:00	Ketney Otto	Prof.univ.dr.ing. Anca ȘIPOȘ, Ș.l.dr.ing. Olga DRĂGHICI, Ș.l.dr. Petronela Bianca VECERDEA	Facultatea de ȘAIAPM	Facultata de ȘAIAPM	otto.ketney@ulbsibiu.ro
Lâna grosieră - bioresursă sustenabilă și versatilă	"Cantitatea mare de lână de oaie produsă la nivel global reprezintă o resursă neglijată, pentru care sunt necesare soluții ecologice pentru a transforma potențialele deșeuri în produse valoroase. În cadrul atelierului se prezintă compoziția chimică, particularitățile igienice, economice și tehnologice ale lânii grosiere, alături de principalele utilizări ale acesteia: aplicații în agricultură pentru îmbunătățirea fertilității solului, biofertilizator pentru plante, păstrarea umidității din sol și aplicații sub formă de mulch sau compost; obținerea de materiale composit cu aplicații pentru protecția mediului, datorită proprietăților mecanice, ignifuge și termice; obținerea de materiale termoizolante pentru sectorul construcțiilor ca alternative la cele sintetice; obținerea de materiale pentru izolare fonică și termică, cu aplicații în industria constructoare de mașini; utilizarea în sectorul artizanal ptr producerea de covoare, pături, îmbrăcăminte, etc.; valorificarea proprietății antibacteriene și de protejare împotriva radiațiilor UV ale lânii prin fabricarea de materiale inovative. "	16:00 - 22:00	Stanciu Mirela-Aurora	Danciu Cristina, Antonie Iuliana	Facultatea de ȘAIAPM	Facultata de ȘAIAPM	mirela.stanciu@ulbsibiu.ro
„Stupul de sticlă – o fereastră către viața albinelor”	"În cadrul atelierului „Stupul de sticlă – o fereastră către viața albinelor”, ne vom bucura să îl avem alături pe domnul ing. Scheau Constantin, apicultor și absolvent al Facultății de ȘAIAPM. În cadrul atelierului, vom prezenta modul în care pasiunea pentru albine se poate transforma într-o afacere de succes și vom oferi informații valoroase despre viața fascinantă a albinelor și rolul esențial al acestora în ecosistem. Prin intermediul stupului de sticlă, participanții vor descoperi structura unei familii de albine și vor înțelege modul exemplar în care aceasta funcționează, ca o comunitate bazată pe cooperare, comunicare și organizare. Atelierul va evidenția importanța relației dintre albine și plante, rolul polenizării, precum și beneficiile produselor apicole pentru sănătate. De asemenea, participanții vor afla cum poate fi recunoscută mierea naturală și de ce aceasta contribuie la un stil de viață sănătos și echilibrat. "	16:00 - 22:00	Antonie Iuliana	Stanciu Mirela, Danciu Cristina	Facultatea de ȘAIAPM	Facultata de ȘAIAPM	iuliana.antonie@ulbsibiu.ro
Detectivii apei – Descoperă, investighează, protejează!	Participanții vor deveni detectivi ai mediului și vor descoperi, prin experimente, jocuri și provocări interactive, cum poate fi evaluată calitatea apei și de ce aceasta este esențială pentru sănătatea oamenilor și a ecosistemelor. Vor investiga proprietățile apei, vor identifica posibile surse de poluare și vor înțelege modul în care activitățile umane influențează resursele de apă. Atelierul este completat de activități dedicate conceptelor de amprentă de apă și apă virtuală, evidențiind impactul alegerilor noastre asupra resurselor de apă și importanța unui consum responsabil.	16:00 - 22:00	VECERDEA PETRONELA-BIANCA	OTTO KETNEY, LAZĂR LAURA (studentă )	Facultatea de ȘAIAPM	Facultata de ȘAIAPM	petronela.pavel@ulbsibiu.ro
Ceaiuri de poveste și dulceața bunicii	Prezentare ceaiuri din flora spontană, tehnici de preparare și servire, dulceață din fructe - prezentare, tehnici de preparare, servire, proprietăți terapeutice	16:00 - 22:00	Iagăru Pompilica	Tulbure Anca	Facultatea de ȘAIAPM	Facultata de ȘAIAPM	pompilica.iagaru@ulbsibiu.ro
Merele Bunicii	Degustare soiuri vechi de mere din Mărginimea Sibiului	16:00 - 22:00	Barbu Ion	Antofie Mihaela, Frățilă Alexandra	Facultatea de ȘAIAPM	Facultata de ȘAIAPM	ion.barbu@ulbsibiu.ro
Dulceța bunicii și ceaiuri de poveste	Prezentare produse și mod inovator de obținere	16:00 - 22:00	Iagăru Pompilica	Iagăru Romulus, Barbu Ion	Facultatea de ȘAIAPM	Facultata de ȘAIAPM	pompilica.iagaru@ulbsibiu.ro